Jídelní a nápojový lístek

Antipasti – Předkrmy – Starters

  • BRUSCHETTA CON POMODORI 140 Kč

    Krájená rajčata s čerstvou bazalkou a extra virgin olivovým olejem na plátcích opečeného domácího chleba

  • BRUSCHETTA BUFFALO 210 Kč

    Krájená rajčata s čerstvou bazalkou, sýrem z čerstvého mléka, extra virgin DOP olivovým olejem na plátcích opečeného domácího chleba

  • BRUSCHETTA CON PROSCIUTTO CRUDO 210 Kč

    Krájená rajčata s čerstvou bazalkou, parmskou šunkou, extra virgin DOP olivovým olejem na plátcích opečeného domácího chleba

  • TRIO BRUSCHETTA 300 Kč

    Rajčata s bazalkou, buffallo sýrem z čerstvého mléka a parmskou šunkou

  • CARPACCIO DI MANZO 260 Kč

    Hovězí carpaccio s Grana Padano sýrem, kalamata černými olivami, rukolou a citrónem

  • SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI CON OLIVE 330 Kč

    Výběr z italských salámů a sýrů s kalamata černými olivami a domácími tyčinkami

  • GAMBERI CON SPINACI 260 Kč

    Krevety na česneku, chilli s baby špenátem a hráškovými výhonky

  • BURRATA 240 Kč

    sýr z čerstvého mléka s plátky rajčat, bazalkovým pestem a rukolou

Insalate – Saláty – Salads

  • INSALATA MLEONE E FORMAGGIO FETA 330 Kč

    Salát s melounem cantaloupe, quinoa feta sýrem, trhaný salát frizé, rukola, polníček, jahody a piniové ořechy

  • INSALATA CON PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 320 Kč

    Salát s parmskou šunkou, polníčkem, rukolou, bazalkou, cherry rajčaty a cherry mozzarellou

  • CARPACCIO DI BARBABIETOLA CON RUCOLA, AVOCADO 300 Kč

    Carpaccio z červené řepy s rukolou, avokádem, cherry rajčaty a sýrem Cottage

  • INSALATA DI VERDURE Malý 100 Kč / Velký 200 Kč

    Zeleninový salát, dochucený virgin DOP olivovým olejem

Zuppe – Polévky – Soups

  • Dle nabídky 110 Kč

Čerstvé těstoviny - Fresh Pasta- Pasta fresca

Mouka Semola – Semolina flour – Farina Semola

Tyto těstoviny vaříme al dente, aby vynikla jejich výjimečnost v servírovaných pokrmech.
Na požádání bezlepkové penne.

Pasta – Risotto Těstoviny – Rizota

  • SPAGHETTI BURRATA 290 Kč

    Spaghetti s čerstvým bazalkovým pestem, cherry rajčaty, pinie, sýr z čerstvého sýra burrata

  • CASARECCE DI VITELO 320 Kč

    Casarecce s kousky telecím rib – eye steakem, zeleným pepřem, cherry rajčaty, rukolou a sýrem Grana Padano

  • SPAGHETI CARPACCIO 290 Kč

    Spaghetti aglio olio podávané na hovězím carpacciu, rukola

  • FUSILLI CON SALSA DI FORMAGGIO DI CAPPA 290 Kč

    Fusilli s omáčkou z kozího sýra, řepou a hráškovými výhonky

  • PENNE DI MANZO AL LIMONE 320 Kč

    Penne s hovězím masem, paprika, rukola, cibule, česnek, rozmarýn, chilli, limetková šťáva, sýr mascarpone

  • RISOTTO ZAFFERANO CON PETTO DI POLLO FILETTATO E FOGLIE E GERMOGLI DI BARBABIETOL 330 Kč

    Šafránové rizoto s filírovaným kuřecím prsem, řepnými listy a výhonki

  • SPAGHETTI CARBONARA 270 Kč

    Špagety s guanciale, žloutkem, petrželkou a sýrem pecorino DOP

  • CASARECCE AGLIO OLIO E PEPERONCINO 200 Kč

    Casarecce s česnekem, panenským olivovým olejem, papričkami a sýr Grana Padano

  • PENNE DI VITELO 300 Kč

    Penne s kousky telecího ryb eye steaku, zeleným pepřem, cherry rajčaty, rukolou a sýr Grana Padano

  • FETTUCCINE CON GAMBERI 330 Kč

    Fettuccine s krevetami nebo lososem, sušenými rajčaty, bílým vínem limetkovou redukcí, chilli, česnek a rukolou

  • LASAGNE NAPOLETANA 280 Kč

    Lasagne s ragú z hovězího masa a sýr fior di latte

  • RISOTTO PORCINI 280 Kč

    Rizoto s hříbky, máslem, hráškovými výhonky, rozmarýnem a sýr Grana Padano

  • RISOTTO LA CORTE – POLLO 300 Kč

    Rizoto s kuřecím masem, sušenými rajčaty, česnekem, rukolou a sýr Grana Padano

Mouka Semola – Semolina flour – Farina Semola

Naší pizzu vyrábíme pouze ze semolinové a farinové mouky

Pizza

  • BURRATA 280 Kč

    drcená rajčata, sýr z čerstvého mléka, bazalka

  • BRESAOLA 310 Kč

    smetana, sýr Fior di latte, Bresaola, rukola, sýr parmezán, česnek

  • FUOCO 300 Kč

    drcená rajčata, sýr Fior di latte, salám Ventricino, sýr parmezán, beraní rohy, chilli oil

  • TONNO 290 Kč

    drcená rajčata, sýr Fior di latte, tuňák, červená cibule, olivy kalamáta,

  • CAPRA 280 Kč

    smetana, sýr Fior di latte, kozí sýr, pistácie, balsamico ocet, rukola, lanýžový med

  • MARGHERITA CLASSICA 240 Kč

    drcená rajčata, sýr fior di latte, bazalka, sýr Grana Padano

  • GAMBERI 320 Kč

    drcená rajčata, sýr fior di latte, krevety, rukola, cherry rajčata

  • SALAMI 280 Kč

    Sugo, mozzarella a pikantní salám ventricina

  • CAPRICCIOSA 280 Kč

    Sugo, mozzarella, šunka, žampiony, olivy

  • FORMAGGI 290 Kč

    Smetana, mozzarella, gorgonzola, mascarpone, parmazán

  • CARPACCIO 300 Kč

    Sugo, mozzarella, hovězí carpaccio, parmazán, rukola, extra panenský olivový olej, citrón

  • QUATTRO STAGIONI 295 Kč

    drcená rajčata, mozzarella, salám Ventricina, žampiony, šunka, cibulka, parmazán

  • FUNGI 240 Kč

    drcená rajčata, mozzarella, žampiony, bazalka

  • PROSCUITO CON BURRATTA 320 Kč

    drcená rajčata, sýr z čerstvého mléka, parmská šunka, bazalka

  • LA CORTE 300 Kč

    Sugo, mozzarella, parmská šunka, černé olivy, rukola, parmazán

  • PROSCIUTTO 240 Kč

    Sugo, mozzarella, šunka, bazalka

Masa & Ryby

  • TELECÍ RIB-EYE-STEAK 520 Kč

    Telecí steak (250 g) na batátovým pyré s restovanou jarní zeleninou a silným telecím demi glace

  • TONNO IN CROSTA DI SESAMO SU SPINACI NOVELLI CON POMODORINI 520 Kč

    Tuňák v sezamové krustě na baby špenátu s grilovanými cherry rajčaty, grenailemi limetková pěna a uzená Maldonská sůl

  • FILETTO DI MAIALE (SOUS-VIDE) IN CROSTA DI PASTACCHI CON PATATE CONFIT 440 Kč

    Vepřová panenka (sous-vide) v pistáciové krustě s konfitovaným bramborem a grilovanými cherry rajčaty, silná masová šťáva, uzená Maldonská sůl

  • SUPREMA DI POLLO FARCITA CON SPINACI NOVELLI E POMODORI SECCHI CON PUREA DI PISELL 390 Kč

    Kuřecí supreme plněný baby špenátem a sušenými rajčaty s hráškovým pyré, květákem romanesco a polentou zdobený řepnými listy a výhonky

  • TONNO IN CROSTA DI SESAMO SU SPINACI NOVELLI CON POMODORINI 520 Kč

    Tuňák v sezamové krustě na baby špenátu s grilovanými cherry rajčaty, grenailemi limetková pěna a uzená Maldonská sůl

Contorni – Přílohy – Side dishes

  • Rozmarýnový pizza chleba 70 Kč
  • Domácí pečivo 30 Kč

Dezerty

  • Dle nabídky 150 Kč

Rozlévaná vína

  • Bílé víno Italské (dle nabídky) 0,25 l 140 Kč
  • Bílé víno Italské (dle nabídky) 0,5 l 280 Kč
  • Červené víno Italské (dle nabídky) 0,25 l 140 Kč
  • Červené víno Italské (dle nabídky) 0,5 l 280 Kč
  • Růžové víno (dle nabídky) 0,15 l 100 Kč
  • Prosecco 0,1 l 70 Kč
  • Rýnský ryzlink VOC / Arte Vini 0,15 l 140 Kč
  • DORNFELDER VP / Arte Viní 0,15 l 140 Kč

Vína Moravská bílá

  • RULANDSKÉ ŠEDÉ/ LATE HARVEST/ PINOT GRIS/ KOSÍK 640 Kč
  • CHARDONAY/ LATE HARVEST/ RADOCHA 600 Kč
  • RYZLING RÝNSKÝ VOC/ ARTE 800 Kč
  • PINK RŮŽOVÉ /ARTE VINI 640 Kč

Vína Moravská červená

  • ZWEIGELTREBE/ KUBÍK 600 Kč
  • DORNFELDER VP / ARTE VINI 800 Kč
  • PINOT NOIR VOC/ ARTE VINI 800 Kč

Vína Italská bílá

  • PINOT GRIGIO, GARLIDER BIO DOCG 1 300 Kč
  • PINOT GRIGIO DEL VENETO L’ELFO IGT 720 Kč
  • SAUVIGNON CIARI, BORGO MOLINO 800 Kč
  • LUGANA DOC, PASINI SAN GIOVANI, LUGANA 960 Kč
  • SOAVE TERRE DOC, VICENTINI 620 Kč
  • INSOLI SICILIA DOC, BAGLIO DI PIANETTO BIO 720 Kč

Vína Italská červená

  • PRIMITIVO DI PUGLIA DOC, BOTTER 740 Kč
  • CHIANTI CLASICO DOCG SAVIGNOLA PAOLINA, TOSCANA 1 200 Kč
  • VALPOLICELLA RIPASO SUPERIORE DOC, CECILIA 960 Kč
  • MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, MUCCI 660 Kč
  • SYRAH, BAGLIO DI PIANETO 740 Kč
  • BAROLO PODERE 2017 RUGGERI CORSINI 1 800 Kč
  • BRUNELLO 2013 DI MOLTICANTO 2 600 Kč

Nealkoholické nápoje

  • Domácí limonáda 0,5 l 75 Kč
  • Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite / Tonic / Fanta 0,25 l 60 Kč
  • Voda (perlivá, neperlivá) 0,33 l 60 Kč
  • Voda (perlivá, neperlivá) 0,75 l 120 Kč

Čepované pivo

  • Pilsner Urquell 0,3 l 48 Kč
  • Pilsner Urquell 0,5 l 64 Kč
  • Birell nealkoholický 0,5 l 65 Kč

Lahvové pivo

  • Nealkoholické 0,5 l 55 Kč

Káva

  • Espresso+fresh orange 140 Kč
  • Espresso 55 Kč
  • Dvojité espresso 85 Kč
  • Ristretto 55 Kč
  • Cappuccino 70 Kč
  • Macchiato 65 Kč
  • Cafe Latte 85 Kč
  • Frapé 80 Kč
  • Káva bez kofeinu 65 Kč
  • Čokoláda 85 Kč
  • Čaj (dle výběru) 70 Kč

Aperitivy / Aperitives

  • Martini rosso, bianco, extra dry 0,1 l 120 Kč
  • Campari 0,1 l 120 Kč
  • Crodino (nealko) 0,1 l 90 Kč

Likéry / Liquers

  • Baileys 0,04 l 100 Kč
  • Becherovka Lemond 0,04 l 100 Kč
  • Limoncello 0,04 l 100 Kč
  • Becherovka 0,04 l 100 Kč
  • Jägermeister 0,04 l 100 Kč
  • Ramazzotti Amaro / Sambuca 0,04 l 120 Kč
  • Amaretto Disaronno 0,04 l 100 Kč

Destiláty / Spirits

  • Gin Bombay sapphire 0,04 l 100 Kč
  • Hruškovice Hildprandt 0,04 l 110 Kč
  • Slivovice Hildprandt 0,04 l 110 Kč
  • Grappa Moscato 0,04 l 130 Kč
  • Grappa Riserva 0,04 l 150 Kč
  • Grappa antica cuvée barrique 43% 0,04 l 170 Kč
  • Rusky Standart Platinum 0,04 l 110 Kč
  • Tequila blanco, reposado 0,04 l 120 Kč

Rum

  • Bumbu XO 0,04 l 140 Kč
  • Bacardi carta blanca 0,04 l 100 Kč
  • DIPLOMATICO RES.EXCLUS.40% 12 AŇOS 0,04 l 140 Kč
  • Don Papa 7y 0,04 l 140 Kč
  • Legendario elixir 0,04 l 110 Kč
  • Bartida tuzemák 0,04 l 90 Kč

Whisky, Bourbon

  • Johny Walker Black 0,04l 140 Kč
  • Jim Beam 0,04 l 110 Kč
  • Tullamore Dew 0,04 l 110 Kč
  • Jack Daniels 0,04 l 110 Kč
  • Tomintoul 16Y 0,04 l 150 Kč
  • Courvoisier VS 0,04 l 150 Kč

Míchané nápoje / Coctails

  • Martini Fiero& tonik 180 Kč
  • Bacardi spiced & cola 190 Kč
  • Bacardi carta blanca & cola 190 Kč
  • Bombay sapphire & tonik 180 Kč
  • Virgin Mojito 140 Kč

    Limety, čerstvá máta, třtinový cukr, soda

  • Mojito 190 Kč

    Rum Bacardi superior, třtinový cukr, máta, limetový sirup, soda

  • Hugo 195 Kč

    Prosecco, bezový sirup, soda

  • Negroni 200 Kč

    Gin Bombay,Martini Rosso,Campari Bitter,pomeranč

  • Sicilian Sun 200 Kč

    Gin Malfy rosa,zázvorové pivo,višen,limeta sirup, pomeranč, máta

  • Sex on the Beach 200 Kč

    Vodka, broskvový likér, grenadina, brusinkový a pomerančový džus

  • Tequila Sunrise 200 Kč

    Tequila, pomerančový džus, grenadina

  • Caipirinha 190 Kč

    Rum Ypioca, limety, třtinový cukr

  • Mimosa 170 Kč

    Prosecco a fresh pomeranč

  • Aperol Spritz 195 Kč

    Prosecco, aperol, soda

  • Italian Margarita 190 Kč

    Tequila, pomerančový džus, limetkový džus, amaretto, rozmarýn limetka

  • Mule Italien 200 Kč

    Vodka,brusinko šťáva,zázvorové pivo,limetové šťávy máta a limetka