Stálá nabídka
Antipasti – Předkrmy – Starters
-
CALAMARI CON AGLIO PEPERONCINO E LIMONE GRIGLIATO 240 Kč
Kalamáry na rukolovém lůžku s chilli, česnekem a grilovaným citrónem
-
BRUSCHETTA 170 Kč
Krájená rajčata s čerstvou bazalkou a extra virgin olivovým olejem na plátcích opečeného domácího chleba
-
BRUSCHETTA BUFFALO 220 Kč
Krájená rajčata s čerstvou bazalkou, sýrem z čerstvého mléka, extra virgin DOP olivovým olejem na plátcích opečeného domácího chleba
-
BRUSCHETTA CON PROSCIUTTO CRUDO 220 Kč
Krájená rajčata s čerstvou bazalkou, parmskou šunkou, extra virgin DOP olivovým olejem na plátcích opečeného domácího chleba
-
TRIO BRUSCHETTA 290 Kč
Rajčata s bazalkou, buffallo sýrem z čerstvého mléka a parmskou šunkou
-
CARPACCIO DI MANZO 300 Kč
Hovězí carpaccio s Grana Padano sýrem, kalamata černými olivami, rukolou a citrónem (10)
-
SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI CON OLIVE 360 Kč
Výběr z italských salámů a sýrů s kalamata černými olivami a domácími tyčinkami
-
GAMBERI CON SPINACI 300 Kč
Krevety na česneku, chilli s baby špenátem a hráškovými výhonky
-
BURRATA 250 Kč
sýr z čerstvého mléka s plátky rajčat, bazalkovým pestem a rukolou
Insalate – Saláty – Salads
-
INSALATA CON BARBABIETOLE ARROSTO E FORMAGIO DO CAPRA 340 Kč
Salát s pečenou červenou a žlutou řepou, karamelizovanými vlašskými ořechy a kozým sýrem s medovo-balzamikovým dresinkem.
-
INSALATA CAESAR 360 Kč
Římský salát, ančovičkový dresing, kuřecí maso, vejce 69°, cherry rajčata, paprikové krutóny a parmazánové hobliny (10)
-
INSALATA TIEPIDA DI FILETTO DI MANZO CON TARTARA ALLA PAPRIKA AFFUMICATA 380 Kč
Hovězí svíčková na grilu, nakrájená na plátky, mix salátu, cherry rajčata, červená cibule, bazalko-citronový olej, teplá omáčka z uzené papriky
-
INSALATA CON BURRATA, VERDURE GRIGLIATE E SALSA CALDA AL MARACUJA 360 Kč
Italská Burrata, podávaná na lůžku z rukoly a polníčku, mix grilovaných paprik a cuketa s teplým dipem z maracuji, blanšírovaným pomerančem a našimi domácími krutóny (7,9)
-
INSALATA DI VERDURE Malý 140 Kč / Velký 260 Kč
Zeleninový salát, dochucený virgin DOP olivovým olejem
Zuppe – Polévky – Soups
-
Dle nabídky 120 Kč
Čerstvé těstoviny - Fresh Pasta- Pasta fresca
Mouka Semola – Semolina flour – Farina Semola
Tyto těstoviny vaříme al dente, aby vynikla jejich výjimečnost v servírovaných pokrmech.
Na požádání bezlepkové penne.
Pasta – Risotto Těstoviny – Rizota
-
FETTUCCINE AL TARTUFO CON FINFERLI 330 Kč
Fettuccine se sezonními houbami na lanýžovém másle, s česnekem, citrónovou kůrou, podávané ve smetanové omáčce se sýrem „Grana Padano“ a posypané práškem ze sušených hub (1,3,7,9)
-
TORTELLONI RICOTTA E SPINACI 320 Kč
Tortelloni plněné ricottou a špenátem s krémovou omáčkou a baby špenátem
-
SPAGHETTI SCAMPI 380 Kč
Langustynky na česneku s chilli, cherry rajčata na málse s býlím vínem a pertželkou
-
FAGOTTINI AL TARTUFO NERO 310 Kč
Lanýžové měšce na krémovém lůžku se sýrem Pacoriono a mikro bilinky
-
SPAGHETTI BURRATA 310 Kč
Spaghetti s čerstvým bazalkovým pestem, cherry rajčaty, pinie, sýr z čerstvého sýra burrata
-
SPAGHETTI CARBONARA 290 Kč
Špagety s guanciale, žloutkem, petrželkou a sýrem pecorino DOP
-
CASARECCE AGLIO OLIO E PEPERONCINO 240 Kč
Casarecce s česnekem, panenským olivovým olejem, papričkami a sýr Grana Padano
-
CASARECCE Dl VITELO 340 Kč
Casarecce s kousky telecím rib - eye steakem, zeleným pepřem, cherry rajčaty, rukolou a sýrem Grona Padano
-
FETTUCCINE CON GAMBERI 380 Kč
Fettuccine s krevetami nebo lososem, sušenými rajčaty, bílým vínem limetkovou redukcí, chilli, česnek a rukolou
-
LASAGNE NAPOLETANA 330 Kč
Lasagne s ragú z hovězího masa a sýr fior di latte
-
RAVIOLI DI SEPPIA CON SALMONE, SALSA LIMONE E CAVIALE 380 Kč
Naše domácí sépiové ravioli, plněné tatarákem z lososa, s citrónovo-smetanovou omáčkou, cherry rajčaty, špenátem a ozdobené kaviárem (1,3,4,7,9,12)
-
RISOTTO AL POLPO CON SAMBUCA E NERO DI SEPPIA 360 Kč
Rizoto s chapadla chobotnice, sépiová barva, kapka sambuky,rybí vývar, šalotka, pórek, česnek, citronová šťáva, zdobené chilli vlásky, výhonky a baby chobotničkami (2,7,9,12,14)
-
RISOTTO PORCINI 330 Kč
Rizoto s hříbky, máslem, hráškovými výhonky, rozmarýnem a sýr Grana Padano
-
RISOTTO LA CORTE – POLLO 340 Kč
Rizoto s kuřecím masem, sušenými rajčaty, česnekem, rukolou a sýr Grana Padano
Mouka Semola – Semolina flour – Farina Semola
Těsto na pizzu připravujeme pouze z italské mouky Farina
a Semolina/bezlepkové pizza příplatek 50 Kč
Pizza
-
SALMONE 340 Kč
smetana, sýr Fior di latte, baby špenát, losos, citronový olivový olej
-
PANCETTA ARROTOLATA 345 Kč
smetana, sýr Fior di latte, pancetta, cherry rajčata, kozý sýr, bazalka
-
PROSCUTTO CON BURRATTA 320 Kč
drcená rajčata, sýr z čerstvého mléka, parmská šunka, bazalka
-
QUATTRO STAGIONI 325 Kč
drcená rajčata, mozzarella, salám Ventricina, žampiony, šunka, cibulka, parmazán
-
CARPACCIO 330 Kč
Sugo, mozzarella, hovězí carpaccio, parmazán, rukola, extra panenský olivový olej, citrón (10)
-
PROSCIUTTO 280 Kč
Sugo, mozzarella, šunka, bazalka
-
CAPRICCI/OSA 320 Kč
Sugo, mozzarella, šunka, žampiony, olivy
-
LA CORTE 340 Kč
Sugo, mozzarella, parmská šunka, černé olivy, rukola, parmazán
-
GAMBERI 320 Kč
drcená rajčata, sýr fior di latte, krevety, rukola, cherry rajčata
-
SALAMI 320 Kč
Sugo, mozzarella a pikantní salám ventricina
-
CAPRA 330 Kč
smetana, sýr Fior di latte, kozí sýr, pistácie, balsamico ocet, rukola, lanýžový med
-
BURRATA 310 Kč
Drcená rajčata, sýr z čerstvého mléka, bazalka
-
FORMAGGI 340 Kč
Smetana, mozzarella, gorgonzola, mascarpone, parmazán
-
FUNGI 280 Kč
drcená rajčata, mozzarella, žampiony, bazalka
-
MARGHERITA CLASSICA 260 Kč
drcená rajčata, sýr fior di latte, bazalka, sýr Grana Padano
Masa & Ryby
-
MEDAGLIONI DI MAIALE SOUS-VIDE CON SALSA SENAPE E POMODORI SECCHI, PATATE DOLCI E GEL DI RIBES 420 Kč
Medailonky z vepřové panenky v sous-vide, s hořčično-smetanovou omáčkou, sušenými rajčaty s batátovými hranolky a pikantní uzenou omáčkou, zdobené výhonky a jedlými květy (7,9)
-
TELECÍ RIB-EYE-STEAK 560 Kč
Telecí steak (250 g) na batátovým pyré s restovanou jarní zeleninou a silným telecím demi glace
-
SUPREMA DI POLLO FARCITA CON SPINACI NOVELLI E POMODORI SECCHI CON PUREA DI PISELL 420 Kč
Kuřecí supreme plněný baby špenátem a sušenými rajčaty s hráškovým pyré, květákem romanesco a polentou zdobený řepnými listy a výhonky
-
RYBA DLE DENNÍ NABÍDKY 100g 180 Kč
Podávaná s přílohou o restované grenailles, s Pak Choi, paprikou a sušenými rajčaty, bazalkovo – citrónový dip (4,7,9)
-
SALMONE Dl SESAMO SU SPINACI NOVELL CON POMODORINI 520 Kč
Losos v sezamové krustě na baby špenátu s grilovanými cherry rajčaty, grenailemi, limetkovou pěnou a Modonskou solí
Contorni – Přílohy – Side dishes
-
Rozmarýnový pizza chleba 70 Kč
-
Domácí pečivo 30 Kč
Dezerty
-
Dle nabídky 150 Kč
Rozlévaná vína
-
Bílé víno Italské (dle nabídky) 0,25 l 140 Kč
-
Bílé víno Italské (dle nabídky) 0,5 l 280 Kč
-
Červené víno Italské (dle nabídky) 0,25 l 140 Kč
-
Červené víno Italské (dle nabídky) 0,5 l 280 Kč
-
Bardolino Gorgo 0,15 l 140 Kč
-
Růžové víno (dle nabídky) 0,15 l 140 Kč
-
Prosecco 0,1 l 70 Kč
-
Pinot Grigio Gorgo 0,15 I 140 Kč
-
Rýnský ryzlink VOC / Arte Vini 0,15 l 140 Kč
-
DORNFELDER VP / Arte Viní 0,15 l 140 Kč
Šumivá vína
-
PROSECCO DOC ROSE EXTRA DRY MILLESIMATO BORGO MOLINO 750 Kč
-
PROSECCO Prapian "Presa N°3"EXTRA DRY DOCG 100 % GLERA 790 Kč
-
PROSECCO DRY DOC 550 Kč
Vína Moravská bílá
-
RULANDSKÉ ŠEDÉ/ LATE HARVEST/ PINOT GRIS/ KOSÍK 640 Kč
-
CHARDONAY/ LATE HARVEST/ RADOCHA 600 Kč
-
RYZLING RÝNSKÝ VOC/ ARTE 800 Kč
-
PINK RŮŽOVÉ /ARTE VINI 640 Kč
Vína Moravská červená
-
ZWEIGELTREBE/ KUBÍK 600 Kč
-
DORNFELDER VP / ARTE VINI 800 Kč
-
MERLOT PREMIUM / ARTE VINI 890 Kč
-
RED RESERVE Frankovka/Merlot / ARTE VINI 1100 Kč
Vína Italská bílá
-
PINOT GRIGIO, GARLIDER BIO DOCG 1 300 Kč
-
PINOT GRIGIO DEL VENETO L’ELFO IGT 720 Kč
-
SAUVIGNON CIARI, BORGO MOLINO 800 Kč
-
LUGANA DOC, PASINI SAN GIOVANI, LUGANA 960 Kč
-
GRILLO CAVALLO DOC, TASCA dal MERITA 880 Kč
-
INSOLI SICILIA DOC, BAGLIO DI PIANETTO BIO 720 Kč
Vína Italská červená
-
PRIMITIVO DI PUGLIA DOC, BOTTER 840 Kč
-
CHIANTI CLASICO DOCG SAVIGNOLA PAOLINA, TOSCANA 1 200 Kč
-
BAROLO PODERE 2017 RUGGERI CORSINI 1 800 Kč
-
BRUNELLO 2013 DI MOLTICANTO 2 600 Kč
-
VALPOLICELLA RIPASO SUPERIORE DOC, CECILIA 960 Kč
-
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, MUCCI 860 Kč
-
BARBERA D‘ASTI SCARPA, CASASCARPA 2021 DOCG 890 Kč
-
BARDOLINO VENETO, GORGO DOC 740 Kč
-
PINOT NERO BOSCO ALBANO DOC 840 Kč
Nealkoholické nápoje
-
Domácí limonáda 0,5 l 80 Kč
-
Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite / Tonic / Fanta 0,25 l 70 Kč
-
Voda (perlivá, neperlivá) 0,33 l 70 Kč
-
Voda (perlivá, neperlivá) 0,75 l 120 Kč
Čepované pivo
-
Pilsner Urquell 0,3 l 48 Kč
-
Pilsner Urquell 0,5 l 68 Kč
Lahvové pivo
-
Birell nealkoholický 0,5 l 65 Kč
Káva
-
Lungo 65 Kč
-
Espresso 65 Kč
-
Dvojité espresso 85 Kč
-
Ristretto 65 Kč
-
Cappuccino 85 Kč
-
Macchiato 65 Kč
-
Cafe Latte 85 Kč
-
Flat White 90 Kč
-
Frapé 85 Kč
-
Káva bez kofeinu 65 Kč
-
Čokoláda 85 Kč
-
Čaj (dle výběru) 70 Kč
Aperitivy / Aperitives
-
Martini rosso, bianco, extra dry 0,1 l 120 Kč
-
Campari 0,1 l 120 Kč
-
Crodino (nealko) 0,75 l 110 Kč
Likéry / Liquers
-
Baileys 0,04 l 100 Kč
-
Becherovka Lemond 0,04 l 100 Kč
-
Limoncello 0,04 l 100 Kč
-
Becherovka 0,04 l 100 Kč
-
Jägermeister 0,04 l 100 Kč
-
Ramazzotti Amaro / Sambuca 0,04 l 120 Kč
-
Amaretto Disaronno 0,04 l 100 Kč
Destiláty / Spirits
-
Finlandian vodka 0,04 l 100 Kč
-
Grey Goose 0,04 l 130 Kč
-
Gin Bombay sapphire 0,04 l 100 Kč
-
Hruškovice Hildprandt 0,04 l 110 Kč
-
Slivovice Hildprandt 0,04 l 110 Kč
-
Grappa Moscato 0,04 l 130 Kč
-
Grappa Riserva 0,04 l 150 Kč
-
Grappa antica cuvée barrique 43% 0,04 l 170 Kč
-
Belunga vodka 0,04 l 130 Kč
-
Tequila blanco, reposado 0,04 l 120 Kč
Rum
-
Brugal 0,04 l 140 Kč
-
Bacardi carta blanca 0,04 l 100 Kč
-
Bacardi Spiced 0,04 l 120 Kč
-
Diplomatico RES.EXCLUS.40 % 12 AŇOS 0,04 l 140 Kč
-
Don Papa 7y 0,04 l 140 Kč
-
Legendario elixir 0,04 l 110 Kč
-
Bartida tuzemák 0,04 l 90 Kč
-
Bumbu XO 0,04 l 140 Kč
Whisky, Bourbon
-
Johny Walker Black 0,04l 140 Kč
-
Jim Beam 0,04 l 110 Kč
-
Tullamore Dew 0,04 l 110 Kč
-
Jack Daniels 0,04 l 110 Kč
-
Tomintoul 16Y 0,04 l 150 Kč
-
Courvoisier VS 0,04 l 150 Kč
-
Glenfiddich 18Y 0,04 l 180 Kč
Míchané nápoje / Coctails
-
Martini Fiero & Kinley Tonic Water 180 Kč
-
Skinny Rose 180 Kč
-
Kinley Ginger Mule 180 Kč
-
Kinley Berry Rock 180 Kč
-
Bombay sapphire & tonik 180 Kč
-
Bacardi spiced & cola 190 Kč
-
Blue Flame 220 Kč
Gin Malfy, BlueCuraçao, Zázvorové pivo, Monin Bitter Sirup chilli a med
-
Virgin Mojito 140 Kč
Limety, čerstvá máta, třtinový cukr, soda
-
Mojito 190 Kč
Rum Bacardi superior, třtinový cukr, máta, limetový sirup, soda
-
Sex on the Beach 200 Kč
Vodka, broskvový likér, grenadina, brusinkový a pomerančový džus
-
Tequila Sunrise 200 Kč
Tequila, pomerančový džus, grenadina
-
Caipirinha 190 Kč
Rum Ypioca, limety, třtinový cukr
-
Mimosa 140 Kč
Prosecco a fresh pomeranč
-
Aperol Spritz 195 Kč
Prosecco, aperol, soda
-
Italian Margarita 190 Kč
Tequila, pomerančový džus, limetkový džus, amaretto, rozmarýn limetka
-
Mule Italien 200 Kč
Vodka,brusinko šťáva,zázvorové pivo,limetové šťávy máta a limetka
-
Negroni 200 Kč
Gin Bombay Sapphire, MArtini Rosso, Vampari Bitter
-
Italian Pina Colada 220 Kč
Rum Bacardi Blanca, Amaretto Disaronno, Ananasový džus, Limetková šťáva, Kokosové mléko
-
Amaretto Sour 200 Kč
Whiskey Jim Beam, Amaretto Disaronno, Citrónová šťáva, Vaječný bílek